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更智能、更規范!福鼎白茶交易有了新平臺→

2023-04-03 17:39:24 來(lái)源:福建日報 作者:?jiǎn)沃緩?王婷婷 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

福鼎新聞網(wǎng)訊(單志強 王婷婷)3月30日,位于福鼎市點(diǎn)頭鎮的中國白茶核心主產(chǎn)區茶青交易市場(chǎng)正式開(kāi)市,現場(chǎng)人頭攢動(dòng),茶農和茶商看茶品茶、開(kāi)秤交易,好不熱鬧。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

圖片RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

“跟老市場(chǎng)相比,這里更大、更規范,我們采完茶就可以及時(shí)到市場(chǎng)內賣(mài)出茶青,還能價(jià)比多家!”看著(zhù)嶄新的市場(chǎng),老茶農章慶養大為贊許。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

作為福鼎市茶葉交易流通的一個(gè)重要平臺,該茶青交易市場(chǎng)總投資3620萬(wàn)元,單體單層建筑面積4977平方米,室內共有茶青攤位128個(gè),通過(guò)規范化運營(yíng)管理,可同時(shí)容納近萬(wàn)人進(jìn)行茶青交易,暢通茶企、茶商、茶農多向選擇渠道,真正實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

交易環(huán)節更智能RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

中午11點(diǎn)剛過(guò),在茶園忙活了一上午的茶農陳常岸收獲頗豐,迫不及待拎著(zhù)一整袋新鮮茶青走進(jìn)市場(chǎng),期待賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

詢(xún)問(wèn)、議價(jià)、上秤……攤位前,陳常岸拿出茶園信息卡在“茶小E”電子智能秤上掃描,由工作人員輸入單價(jià)、去除皮重后,自動(dòng)生成電子憑票,交易便順利完成,信息同步上傳至福鼎白茶大數據溯源系統。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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據了解,以往的傳統收茶模式,大都由人工手寫(xiě)核算茶青斤數、單價(jià)、實(shí)際交易金額等,再手動(dòng)錄入系統,而茶農依靠手寫(xiě)小票作為憑證,過(guò)程易出錯、易混亂。如今,將茶園信息卡與“茶小E”相結合,可“一站式”完成整體流程,不僅為企業(yè)解決數據統計難題、節省員工成本,也為茶農節省了排隊、簽單的時(shí)間。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

“每一筆交易都有數據臺賬,減少出錯率,我們心里更有底!”董得茶業(yè)茶青收購員說(shuō)。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

實(shí)名交易,源頭可溯。2021年,福鼎在全國首創(chuàng )福鼎白茶大數據溯源體系,對全市茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行全流程監管,讓每一片茶葉有據可查;2022年,再度升級,將市場(chǎng)分析、氣象因子及土壤酸堿度等信息納入大數據平臺,創(chuàng )建茶產(chǎn)業(yè)鏈AI智能化分析終端,創(chuàng )新“茶小E”電子智能秤等,高效省時(shí)。春茶非現金交易成為長(cháng)江以南最大的云閃付農貨購銷(xiāo)場(chǎng)景。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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福鼎白茶大數據溯源平臺(資料圖)RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

“今年,我們將全面提升福鼎白茶大數據溯源系統運行水平,特別是在系統安全性、茶企使用便利化和品質(zhì)品牌管控應用方面下功夫,進(jìn)一步加強大數據系統軟件升級、管理和維護,確保系統安全三級等級保障和物理存儲不可逆轉全程留痕的特性,推進(jìn)茶青掃碼交易全覆蓋和原產(chǎn)地福鼎白茶賦碼銷(xiāo)售,啟動(dòng)老白茶大數據溯源賦碼工作,努力實(shí)現所有福鼎白茶產(chǎn)品安全可靠能溯源”。福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧說(shuō)。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

守正創(chuàng )新,厚積薄發(fā)。而今,福鼎已成功實(shí)現茶業(yè)綜合產(chǎn)值突破百億元,連續13年進(jìn)入中國茶葉區域公用品牌價(jià)值十強,茶企整體誠信經(jīng)營(yíng)、良性發(fā)展,有效帶動(dòng)38萬(wàn)涉茶人員增收致富。“福鼎白茶”興起,也帶動(dòng)全國14個(gè)省份幾十個(gè)縣的產(chǎn)茶區種植和制作白茶,推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)規模持續壯大。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

市場(chǎng)管理更規范RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

在中國白茶核心主產(chǎn)區茶青交易市場(chǎng)辦公室可視化大屏幕上,影像躍動(dòng)不停,正全方位、全天候、全過(guò)程監控著(zhù)現場(chǎng)的一舉一動(dòng)。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

茶青交易市場(chǎng)管理所所長(cháng)陳永恒介紹,市場(chǎng)開(kāi)市后,實(shí)行錯峰交易,每天4:30至7:30和11:00至20:00為茶青交易時(shí)間,7:30至11:00為茶干交易時(shí)間。除了監控系統,現場(chǎng)還有幾支隊伍常駐監管。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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“目前主要有管理所、工商系統、茶辦、銀行等隊伍在場(chǎng),在保證茶青掃碼交易全覆蓋的基礎上,重點(diǎn)加強茶青不落地、防止外地茶流入等方面的巡查。”陳永恒說(shuō)。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

作為國家地理標志保護產(chǎn)品,福鼎白茶具有地域唯一性、工藝天然性、功效獨特性等顯著(zhù)特點(diǎn)。為保障茶業(yè)市場(chǎng)健康發(fā)展,該市場(chǎng)設置兩重“關(guān)卡”:一方面嚴把市場(chǎng)入口,實(shí)施人車(chē)分流,持有門(mén)禁卡的茶青運輸車(chē)方可進(jìn)場(chǎng);另一方面,對未經(jīng)憑證掃碼交易的茶葉,視同外地茶青,對不履行追溯體系要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,有關(guān)部門(mén)將依照食品與農產(chǎn)品安全有關(guān)法律法規給予查處。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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憑證掃碼交易RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

“現在從市場(chǎng)收購茶青后,直接通過(guò)茶青車(chē)運輸到廠(chǎng)里,幾分鐘就可以投入加工,再也不會(huì )因耗時(shí)過(guò)長(cháng)發(fā)生茶青‘發(fā)紅’現象了。”永香茶業(yè)負責人陳隆標透露,隨著(zhù)春茶季開(kāi)啟,該公司訂單量與日俱增,比去年同期翻了1倍多。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

來(lái)自浙江的茶商李興早早在市場(chǎng)內“蹲點(diǎn)”,計劃采購一批品質(zhì)優(yōu)異的“白牡丹”。“茶青市場(chǎng)規范化,茶農集中,比零散的點(diǎn)收購節約時(shí)間、節約成本,我們也能收到更多好茶!”RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

據介紹,該市場(chǎng)將持續完善周邊路網(wǎng)等配套設施,優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)商環(huán)境,更好地滿(mǎn)足日益發(fā)展的茶青交易需要,同時(shí)承接茶企展銷(xiāo)會(huì )、斗茶賽等重要茶事活動(dòng),促進(jìn)白茶文化推介,助推福鼎白茶產(chǎn)業(yè)更快更好發(fā)展。RiA福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發(fā)布平臺

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