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            更智能、更規范!福鼎白茶交易有了新平臺→

            2023-04-03 17:39:24 來源:福建日報 作者:單志強 王婷婷 點擊圖片瀏覽下一頁

            福鼎新聞網訊(單志強 王婷婷)3月30日,位于福鼎市點頭鎮的中國白茶核心主產區茶青交易市場正式開市,現場人頭攢動,茶農和茶商看茶品茶、開秤交易,好不熱鬧。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            圖片RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            “跟老市場相比,這里更大、更規范,我們采完茶就可以及時到市場內賣出茶青,還能價比多家!”看著嶄新的市場,老茶農章慶養大為贊許。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            作為福鼎市茶葉交易流通的一個重要平臺,該茶青交易市場總投資3620萬元,單體單層建筑面積4977平方米,室內共有茶青攤位128個,通過規范化運營管理,可同時容納近萬人進行茶青交易,暢通茶企、茶商、茶農多向選擇渠道,真正實現產銷兩旺。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            交易環節更智能RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            中午11點剛過,在茶園忙活了一上午的茶農陳常岸收獲頗豐,迫不及待拎著一整袋新鮮茶青走進市場,期待賣個好價錢。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            詢問、議價、上秤……攤位前,陳常岸拿出茶園信息卡在“茶小E”電子智能秤上掃描,由工作人員輸入單價、去除皮重后,自動生成電子憑票,交易便順利完成,信息同步上傳至福鼎白茶大數據溯源系統。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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            據了解,以往的傳統收茶模式,大都由人工手寫核算茶青斤數、單價、實際交易金額等,再手動錄入系統,而茶農依靠手寫小票作為憑證,過程易出錯、易混亂。如今,將茶園信息卡與“茶小E”相結合,可“一站式”完成整體流程,不僅為企業解決數據統計難題、節省員工成本,也為茶農節省了排隊、簽單的時間。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            “每一筆交易都有數據臺賬,減少出錯率,我們心里更有底!”董得茶業茶青收購員說。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            實名交易,源頭可溯。2021年,福鼎在全國首創福鼎白茶大數據溯源體系,對全市茶青采摘、交易及茶葉生產、銷售過程進行全流程監管,讓每一片茶葉有據可查;2022年,再度升級,將市場分析、氣象因子及土壤酸堿度等信息納入大數據平臺,創建茶產業鏈AI智能化分析終端,創新“茶小E”電子智能秤等,高效省時。春茶非現金交易成為長江以南最大的云閃付農貨購銷場景。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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            福鼎白茶大數據溯源平臺(資料圖)RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            “今年,我們將全面提升福鼎白茶大數據溯源系統運行水平,特別是在系統安全性、茶企使用便利化和品質品牌管控應用方面下功夫,進一步加強大數據系統軟件升級、管理和維護,確保系統安全三級等級保障和物理存儲不可逆轉全程留痕的特性,推進茶青掃碼交易全覆蓋和原產地福鼎白茶賦碼銷售,啟動老白茶大數據溯源賦碼工作,努力實現所有福鼎白茶產品安全可靠能溯源”。福鼎市茶產業發展中心主任張青碧說。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            守正創新,厚積薄發。而今,福鼎已成功實現茶業綜合產值突破百億元,連續13年進入中國茶葉區域公用品牌價值十強,茶企整體誠信經營、良性發展,有效帶動38萬涉茶人員增收致富。“福鼎白茶”興起,也帶動全國14個省份幾十個縣的產茶區種植和制作白茶,推動白茶產業規模持續壯大。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            市場管理更規范RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            在中國白茶核心主產區茶青交易市場辦公室可視化大屏幕上,影像躍動不停,正全方位、全天候、全過程監控著現場的一舉一動。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            茶青交易市場管理所所長陳永恒介紹,市場開市后,實行錯峰交易,每天4:30至7:30和11:00至20:00為茶青交易時間,7:30至11:00為茶干交易時間。除了監控系統,現場還有幾支隊伍常駐監管。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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            “目前主要有管理所、工商系統、茶辦、銀行等隊伍在場,在保證茶青掃碼交易全覆蓋的基礎上,重點加強茶青不落地、防止外地茶流入等方面的巡查。”陳永恒說。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            作為國家地理標志保護產品,福鼎白茶具有地域唯一性、工藝天然性、功效獨特性等顯著特點。為保障茶業市場健康發展,該市場設置兩重“關卡”:一方面嚴把市場入口,實施人車分流,持有門禁卡的茶青運輸車方可進場;另一方面,對未經憑證掃碼交易的茶葉,視同外地茶青,對不履行追溯體系要求的生產經營者,有關部門將依照食品與農產品安全有關法律法規給予查處。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

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            憑證掃碼交易RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            “現在從市場收購茶青后,直接通過茶青車運輸到廠里,幾分鐘就可以投入加工,再也不會因耗時過長發生茶青‘發紅’現象了。”永香茶業負責人陳隆標透露,隨著春茶季開啟,該公司訂單量與日俱增,比去年同期翻了1倍多。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            來自浙江的茶商李興早早在市場內“蹲點”,計劃采購一批品質優異的“白牡丹”。“茶青市場規范化,茶農集中,比零散的點收購節約時間、節約成本,我們也能收到更多好茶!”RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            據介紹,該市場將持續完善周邊路網等配套設施,優化茶產業營商環境,更好地滿足日益發展的茶青交易需要,同時承接茶企展銷會、斗茶賽等重要茶事活動,促進白茶文化推介,助推福鼎白茶產業更快更好發展。RiA福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

            文章來源:福建日報 責任編輯:
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